DIF organizó un concurso culinario en escuelas del municipios.

En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación 2024, el DIF Estatal organizó un concurso culinario con escuelas de diversos municipios, promoviendo prácticas de alimentación saludable para niñas, niños y adolescentes. Docentes, madres de familia, cocineras y personal de los DIF municipales prepararon platillos saludables, que fueron disfrutados por los menores durante un evento amenizado por la Orquesta Sinfónica Infantil y Juvenil en el Parque El Colibrí.

María Eugenia Galván Antillón, presidenta del DIF, convivió con estudiantes de varias localidades y resaltó la importancia de una alimentación sana para el desarrollo infantil. Gabriel Eguiarte Fruns, director general del DIF, reafirmó el compromiso de garantizar alimentos sanos y de calidad en las escuelas.

El certamen, evaluado por estudiantes de Nutrición de la Universidad Autónoma de Chihuahua, premiaba la creatividad y valor nutricional de los platillos elaborados con ingredientes proporcionados por el DIF. La escuela Alfonso Urieta Carrillo de Delicias ganó el primer lugar con tamales de garbanzo y avena, recibiendo un horno de microondas. El comedor comunitario de Santa Eulalia quedó en segundo lugar con un pastel de sardinas, y la escuela Tomás Gameros de Aldama ocupó el tercer lugar con una pizza de avena y tortitas de atún, obteniendo una licuadora.

El evento contó con la presencia de autoridades del DIF, quienes destacaron el esfuerzo y la creatividad de los participantes.