El alcalde Jorge Cruz insta a las vitivinícolas a continuar colaborando en equipo para alcanzar el primer puesto en producción.

Durante la ceremonia de inauguración de la nueva mesa directiva del Sistema Producto Vid de Chihuahua, el alcalde Jorge Cruz Russek destacó la posición geográfica privilegiada de Chihuahua para el cultivo de la vid, instando a todos los viñedos a trabajar en conjunto para posicionar al estado como el principal productor. Cruz Russek subrayó que las numerosas bodegas en Chihuahua son de excelente calidad y, debido a su ubicación estratégica, tienen ventajas significativas sobre otros estados productores como Baja California y Coahuila.

El alcalde enfatizó la importancia de colaborar y trabajar en equipo para alcanzar el éxito, destacando los beneficios tangibles obtenidos en los últimos 8 años a nivel estatal y municipal gracias a esta colaboración.

En cuanto al consumo de agua, mencionó que a diferencia del nogal, la vid requiere poco riego, lo que resalta la importancia de impulsar la producción de vino con todas sus ventajas y promover su comercialización efectiva.

Mónica Pinoncely, presidenta saliente del Sistema Vid, destacó la necesidad de aprovechar toda la producción de uva en Chihuahua, ya que actualmente solo se utiliza capacidad para 800 toneladas de las 1,200 toneladas cosechadas.

Por su parte, el presidente entrante, Damián Aarón Porras, expresó que la nueva mesa directiva se dedicará a aumentar la capacidad de producción, impulsar las diversas casas vinícolas y continuar capacitando a los vitivinicultores para que puedan ofrecer sus productos en todos los centros comerciales.